{"id":148,"date":"2012-10-13T14:02:05","date_gmt":"2012-10-13T12:02:05","guid":{"rendered":"http:\/\/a-thinnes.de\/grillblog\/?p=148"},"modified":"2012-10-13T14:02:09","modified_gmt":"2012-10-13T12:02:09","slug":"neues-sportgerat-32cm-muurikka-aus-helsinki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.a-thinnes.de\/grillblog\/neues-sportgerat-32cm-muurikka-aus-helsinki\/","title":{"rendered":"Neues Sportger\u00e4t: 32cm Muurikka aus Helsinki"},"content":{"rendered":"

Hallo liebe Freunde des Outdoorkochens,<\/p>\n

heute habe ich mein neuestes Sportger\u00e4t eingeweiht – eine 32cm Minimuurikka, die ich am Freitag im Bauhaus in Helsinki erstanden habe. Somit ist meine 48er nicht mehr so alleine!\u00a0 \":love:\"<\/p>\n

Die Pfanne wird erst gr\u00fcndlich gesp\u00fclt und dann sehr d\u00fcnn mit Raps\u00f6l einge\u00f6lt. Dann kommt sie auf den Hot Wok-Brenner zum Einbrennen.<\/p>\n

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Die unbehandelte Pfanne ist relativ rauh und dunkelgrau.<\/p>\n

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Nach ein paar Minuten einheizen und st\u00e4ndigem, sparsamen Nach\u00f6len stellt sich eine sch\u00f6ne, schwarze Bratfl\u00e4che wie von selbst ein.<\/p>\n

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Jetzt ist die Pfanne einsatzbereit. Braten wir also zun\u00e4chst ein paar Zwiebeln an.<\/p>\n

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Passt!<\/p>\n

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Sechs selbst geformte 125g Patties nehmen auf der Muurikka platz.<\/p>\n

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Drei Patties werden gepimpt.<\/p>\n

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So habe ich mir das vorgestellt!<\/p>\n

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Burger bauen:<\/p>\n

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Fertig! Sehr lecker!<\/p>\n

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Zum Burgerbraten habe ich bislang nichts Besseres im Programm! Da das Fett nicht ins Feuer tropft, stinkt es auch nicht, gibt aber trotzdem den typischen Burgergeschmack.<\/p>\n

Fazit: Muurikka regelt!<\/p>\n

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Bis demn\u00e4chst!<\/p>\n

Gr\u00fc\u00dfle und Tsch\u00f6h!<\/p>\n

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Armin<\/p>\n

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